Gata's World

Description:
Pengen cobain resep di buku keluaran Sedap...Enak emang, but terlalu manis buat gw...next time dikurangi deh gulanya..kekekek.....
Kemaren gw nyobanya cuma 1/2 resep, jadinya seperti dibawah. Pake loyangnya brownies deh kemaren kekekek

Ingredients:
Cake :
12 btr kuning telur
100 gr gula kastor --> next time gw pake cuman 75 gr aja ahhhhh
40 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
50 gr margarin
75 gr butter
1 sdm SKM putih

Topping :
50 gr DCC --> lelehkan dengan cara di tim
25 gr unsalt butter

Directions:
Cake :
1. Kocok margarin dan butter sampai lembut, tambahkan SKM, kocok rata, sisihkan
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
4. Tuang ke kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 deg C
7. Setelah matang, taruh di rak sampai dingin
8. Potong jadi dua, olesi dengan selai strawberry, tumpuk jadi satu
9. Diberi topping sesuai selera
10. Siap dihidangkan

Topping :
1. Kocok unsalt butter sampai lembut - sisihkan
2. Campur dengan DCC yg sudah di tim, kocok lagi sampai rata - sisihkan, dinginkan dengan temperatur ruang - bila pengen cepat, masukkan sebentar dalam kulkas sampai adonan sediikiit mengeras
3. Kocok lagi sampai lembut
4. Hias cake dengan topping