Description: Karena Gata pernah request pengen dibuatin kue yang ada coklat diatasnya..dan coklatnya bisa leleh....trus...dikasih strawberry diatasnya...gw jadi kepikiran. Ya udah kemaren gw bikinin si Gata buat bekal sekolah. Pake resepnya mbak Vitri, dimodif gulanya, trus dikasih topping coklat hasil utak-atik dewe. Gak ada strawberry...yah pake yang laen, liat aja deh...hasil utak-atiknya...
Ingredients: Cake : 350 gr Butter Gula pasir --> gw pake 200 gr doank, gak suka manis2 siihhh... 300 gr Terigu 50 gr Maizena 35 gr Susu bubuk 1 1/2 sdt Baking powder double acting 4 butir Telur 175 gr Yoghurt Selai Strawberry Selai coklat
Topping : 100 gr DCC --> lelehkan dengan cara di tim 50 gr unsalt butter lebih kurang 50 gr permen coklat m&m warna-warni
Directions: Cake : 1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan pucat. 2. Masukkan telur satu per satu bergantian sampai putih dan mengembang 3. Masukkan bahan tepung yg sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata 4. Masukkan yoghurtnya, aduk rata 5. Cetak adonan dalam loyang yang sudah dialasi papercup. 6. Beri selai stroberi atau selai coklat secukupnya 7. Oven 180 C selama 20 menit. (Karena gw pake oven tangkring, kira2 membutuhkan waktu 30 menit)
Topping : 1. Kocok butter sampai lembut 2. Masukkan DCC yang sudah di tim ke dalam adonan butter, kosok sebentar sampai rata 3. Dinginkan dalam kulkas, kira2 sampai coklat tidak begitu leleh...coklat agak keras sedikit 4. Kocok kembali sampai lembut. 5. Hias cake dengan topping 6. Bubuhkan permen m&m nya....
Dah...anak-anak pasti sukaaaaa......abis warna-warni sihh.....Gata sekali makan langsung 4 diembat kekekek...
menggoda banget...... 
